2015年12月31日

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今年もあと2時間弱で終わりを告げます!!

振り返ればなんと早い1年だったか!!^^

みなさんは如何でしょう??

年齢も50を過ぎると1年は本当に早くて、ぼ〜〜〜っと

していると、アッと言う間に終わってしまいます^^;;;


来年はいろいろチャレンジして、充実した年にしたいです

ね!!



今日は大晦日とあって年越しそばを作りました。

今回は、先週ゲットした太いタチウオを冷凍してあったもの

を解凍し、小麦粉をはたいてソテーしました^^

ツユは豚肉でコクを出してネギ、小松菜を添えました。

要はニシンそばの太刀魚バージョンですね!!

肉厚の太いタチウオでしたので、そりゃ〜〜もう旨い、旨い!

ロングランで楽しませてくれているタチウオに感謝しながら

美味しくいただきました^^


あと、数時間で2016年を迎えます!!

皆様!どうか良いお年をお迎え下さい!!


posted by 上乗りがみちゃん at 22:22 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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