2016年01月31日

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昨日は、飲み友が集まって我が家で新年会でした^^

釣りも中止になったし、寒いしってことで、チゲ鍋にしました。

前日から、アサリ出汁、鶏ガラ出汁、真鯛のアラ出汁と3種類

をガっツリ煮だしまして、トリプル合わせ出汁にして、コチュジャン

ニンニク、ショウガなどなどぶち込んで辛い旨いスープを作って

みました^^

夜中12時まで盛り上がり、今日はかなり寝不足・・・

今日は今日で午前中から所要であちこち忙しく動いて、先ほど

帰宅^^;;;;

疲れました^^;;


posted by 上乗りがみちゃん at 17:43 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月29日

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今晩は、冷えますね!!

晩飯は、ちょっと車でセンター北まで行きまして讃岐うどん

の「こんぴら」へ行きました^^

私はじゃこ天うどん、かみさんは、ちくわ天うどん!

ここは入口におでんの鍋があり、セルフで1本130円で食べれるんで

うどんが来るまで待てず、どうしても食べちゃうんですよね〜〜

定番のだいこん、ちくわぶ、ごぼ天なんかは、出汁が染み、染みで

うま〜〜〜〜〜〜〜!!!!

こんなさむい夜はいいですね〜〜〜!!




明日は、朝から雨だし、釣りは辛いですね!!^^;;;

私は明日は諦めました^^;;;

北風も10mくらい吹く予報ですし、海も悪いですね^^;;;

5時から新年会なんで、朝から食材買い出しと仕込みで時間を使う

ことにしました^^

寒い日になりそうなんで、チゲ鍋にしようと思ってます^^
posted by 上乗りがみちゃん at 23:49 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月28日

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最近、ファミマのジェラートにはまっていて、よく買います。

果汁の濃厚さが良くて口当たりも抜群です。

ミニストップのソフトクリームも好きなんですが、近所に

無くて^^;;;

ファミマとローソンは近所にあるので、やっぱりこのジェラート

をよく買います^^



なんだか明日から、雨予報!!

土曜日も朝から1日中、雨です^^;;;;

まいったな〜〜^^;;;
posted by 上乗りがみちゃん at 23:37 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月27日

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昨日は木更津へ行きました

アクアラインの下をくぐり、海沿いに少し走ると盤州に出ます

ここは遠浅の海が広がり、海苔の養殖や貝漁が盛んに行わ

れていて、一般にも販売してくれます。

途中に直売している漁師さんのところへ立ち寄って、あさり

とホンビノス貝を購入!!

ホンビノスと言うのは見た目はハマグリな感じですが100%

外来種でハマグリよりは味は落ちます(でも酒蒸し旨し!)

1キロ800円(13個入ってました)

アサリはかなり小粒で、カワハギの餌にはバッチリなサイズ!!

味噌汁で食べたかったので、1キロ800円で購入!!

かなりの量がありました^^

半分を贅沢にパスタにしましたが、すげ〜〜量があって麺が食べ

にくいくらいでした^^

今晩、味噌汁で食べましたが、量もドカンと入れたのでアサリの濃さ

が抜群でした^^

スーパーで1キロ分を買おうと思うと800円では無理なので、ま〜安い

のかな?と思います!
posted by 上乗りがみちゃん at 23:31 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月26日

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最近、このビールにはまってましてよく買います。

サッポロビールが出した新商品です。

混じり無しの本物ビールで値段はヱビスと同じです。

ヱビスはサッポロビールのブランドですから、ノウハウは問題なしなので

旨いビールが作れても不思議じゃありませんが、発泡酒やら第3のビール

がはびこる昨今で、高くても旨いビールを望む声は多いと聞きます。

ヱビス、プレモルなど生の旨さを味わえるビールが増えるのはうれしいですね。




さて、週末はなんだか雨予報が^^;;;;

土曜日は新年会もあるし忙しいんですが、釣りはしたいですね^^

午前中だけでも持ってくれないかなぁ〜〜〜
posted by 上乗りがみちゃん at 17:42 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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