2016年02月21日

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昨日は予定通りに11人のゲストが来てくれて楽しい宴会

になりました。

下は20歳〜上は54歳(あ!私です^^;;;)まで年齢層の

違う友達が集まってくれて手料理でおもてなし。

17日がかみさんの誕生日だったこともあり、みんな気を

使ってくれていろいろ頂きものをしました^^

料理はいろいろ変更して、最終的には12品作りました^^

ちょっと大変でしたが、みんなでワイワイやるの大好きな

んで、全然、苦にならずむしろ楽しかったですね!!

マダコのカルパッチョは前日に久里浜の漁協から生きた

やつを仕入れまして、家で茹でて作りました^^

タチウオは冷凍してあったんで、天ぷらに!

衣に大葉を刻んで大量に混ぜて香味揚げにしたところ

大変に好評でした。


かみさんも張り切ってケーキを2種類!!

ひとつは紅茶のシフォンケーキ、もう一つは写真のパイ

ケーキです。

見た目のインパクトもかなりなもんで、散々食べた後なのに

秒殺でみんなの胃袋の中へ・・・・^^


企画運営する側は、大変ですがそれ以上の沢山の得るもの

があって、人と人との絆の大切さを実感できる貴重な宴席

となりました^^

夜中3時まで起きてたので、さすがに朝は全く起きられず・・・

今日は、元町をブラブラしてきます。

なんだか、チーズケーキの美味しい店があるみたいなんで^^


posted by 上乗りがみちゃん at 10:36 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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