2016年09月30日

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昨夜は大倉山の焼き鳥「ごう」へ緊急で集合!!
実は写真の前畑建太君が明日を最後に退職という連絡がFBに
昨日入り!!
綱島店にいた時から可愛がってきたやつだったので、電話で「
はい!さよなら!」って訳には行かず、渋谷から秀さんとケーピー
さん夫婦も来てくれて盛り上がりました。
写真のツマミはレバーの冷燻製です。
65℃でじっくりと燻製にした白レバーは「生か??」と思うほど
しっとりと尚且つトロっと仕上がっていて、塩ゴマ油をちょっと
付けて食べたら、そりゃ〜〜もう「美味しい」しか出て来ません!
3年まえは「ネギマ」を焦がしまくって店長に怒られていた建くん
でしたが、ここ数年でホントに美味しい焼き鳥を焼く職人に成長
していました。
昨夜の焼き鳥も一串入魂の気合が感じられる焼きでした^^
全く違う業界でスーツを着て働く仕事に就くそうです、頑張れ建君!
明日は、雨予報なんで孫の運動会は日曜日に延期になりました。
従いまして、私、明日はめでたく魚釣りに行ける運びとなりました^^
そそくさと支度を整えております。
なんとか10本くらいは釣れるといいんですが^^


posted by 上乗りがみちゃん at 21:30 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月29日

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先週、土曜日に釣った中羽の旨そうなアジが昨日で4日目!!
熟成が進んで一番おいしく刺身で食べられる頃なので昨日は楽しみに
帰宅!!
が・・・・・キッチンからは酢の香りが・・・・
あららら・・・・^^;;;すべて南蛮漬けに化けておりました。
けっこうな量ができてまして、「孫も大好きだから全部使ったよ〜」と
かみさん。
ま〜〜これはこれで美味しいんですけどね^^
2匹くらいは刺身で食べたかったな〜〜!!^^;;;
どうやら週末は雨を祈ったのですが叶わないようで運動会になりそうです。
あ〜〜あ!しばらく釣りできないのかな?
posted by 上乗りがみちゃん at 13:00 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月28日

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先日、ひさびさにアジに乗りまして午前中は釣りができたんでちょっと
竿を出しました。
ジャンボアジが10、中羽のうまそうなのが10匹釣れたんで、もちろん中羽
は刺身です。
ジャンボ君は我が家は開きで干しものにします。
ちょっと塩水を利かせた液に30分漬けてから大きいので1日干しました。
昨日、食べましたがけっこう旨いですよ^^
肉厚で夫婦で1枚でご飯を十分食べれる量でした^^
常連さんの中には「これじゃなくて中羽がほしい」なんて贅沢を言われる方も
多いですが、食べ方を工夫すれば美味しいですからね!!
このところ順調にアジが釣れてますね、ビギナーさんは入門チャンスですね!
引きも強いから竿先に出る当たりも大きくて分かりやすい!!
寒くなる前に是非チャレンジしてほしいと思います!
posted by 上乗りがみちゃん at 15:44 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月27日

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先日、藤沢市で花屋をやっている友達のところで珍しい鉢植えが入荷
と聞いて画像を送ってもらったところ、かみさんが一目ぼれ!!
早速、購入しました。
ストレリチアレギネと言います。
普通に買うと○万円するそうですが、お友達価格で分けてくれました。
うちは観葉植物は背の高いものを選んでますが、あまりいいものが無くて
いつも妥協して買ってましたが、これはいですね!
ボリューム感もあり、花が2つというところも気に入ってます。
葉も上を向いているしカッコいいです。
花はどれくらい持つのかな?
長く咲いてくれるといいんですが^^
今週末はなんだか孫の運動会らしく・・・・
次の8日の土曜日は仕事の当番・・・
その次の15日の土曜日は息子の方の孫の運動会らしく・・・・
そんなに運動会ばっかり行けるか!って言ったら、かみさんの顔色がヤバく
なりました^^;;;
こうなれば雨を祈るしかありません!!
太刀魚釣りと運動会どっちが大事なの?と聞かれたら、そりゃ〜〜ね!
答えは書けませんが・・・
posted by 上乗りがみちゃん at 15:02 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月26日

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昨日はTSUTAYAでアルバムを購入した人だけが応募できてしかも
当選できるのは100組200人だけという無料のライブがありました。
かみさんが3枚応募したら1枚当たりまして、それが整理番号6でした。
渋谷の住友ビルにTSUTAYAの本社がありました。
あ〜〜だからここでやるんだ〜と納得^^
2人づつ入場するから6番なんで11とか12人目だから最前列だけど
端のほうだな!なんて思っていたら、なんとなんと!!
スタッフが1番の方から端の席から順番に詰めて座って下さい!とアナ
ウンスしています。
え??え??ということは???
着席してみたら、なんとなんと!最前列のセンターに!!
ホールのような大きな会場ではないのでステージも物凄く近くて演者は
目の前でした^^
デフテックにとっての大恩人のアーニークルーズさんが先日亡くなって
追悼のアコースティックライブでしたが、マイクロもシエンも涙をこらえて
ほんとに素敵なライブを届けてくれました。
大きな会場でガンガンノリノリのそれとは違い、アコースティックギターと
ウクレレだけのアットホームな柔らかいムードのライブで特別感が満載でした。
10月はライブツアーの新木場、11月はツアーファイナルで沖縄まで行きます!
楽しみに仕事も頑張ろうと思います!
12月は20人で我が家でクリスマスパーティーも企画が進んでいて毎月、楽し
みが待っています^^
posted by 上乗りがみちゃん at 20:16 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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