2016年09月30日

1475150602951.jpg20160929_195914.jpg
昨夜は大倉山の焼き鳥「ごう」へ緊急で集合!!
実は写真の前畑建太君が明日を最後に退職という連絡がFBに
昨日入り!!
綱島店にいた時から可愛がってきたやつだったので、電話で「
はい!さよなら!」って訳には行かず、渋谷から秀さんとケーピー
さん夫婦も来てくれて盛り上がりました。
写真のツマミはレバーの冷燻製です。
65℃でじっくりと燻製にした白レバーは「生か??」と思うほど
しっとりと尚且つトロっと仕上がっていて、塩ゴマ油をちょっと
付けて食べたら、そりゃ〜〜もう「美味しい」しか出て来ません!
3年まえは「ネギマ」を焦がしまくって店長に怒られていた建くん
でしたが、ここ数年でホントに美味しい焼き鳥を焼く職人に成長
していました。
昨夜の焼き鳥も一串入魂の気合が感じられる焼きでした^^
全く違う業界でスーツを着て働く仕事に就くそうです、頑張れ建君!
明日は、雨予報なんで孫の運動会は日曜日に延期になりました。
従いまして、私、明日はめでたく魚釣りに行ける運びとなりました^^
そそくさと支度を整えております。
なんとか10本くらいは釣れるといいんですが^^


posted by 上乗りがみちゃん at 21:30 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。