2016年12月31日

小川丸ファンの皆様!!

本年もご愛好いただきまして本当にありがとうございました。
乗船を通じて知り合えた多くのお客様に感謝申しあげます。

ここ1カ月は膝を痛めてしまい全く使い物にならない私でした
が、そうそう休んでもいられません!
来年は2日には顔出します!
足手まといにならないよう頑張ります!!

どうか来年も「また行きたい小川丸」と言って頂けるように
微力ながら頑張ります!!


posted by 上乗りがみちゃん at 22:59 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月27日

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私の友達が江の島でたこ焼き屋さんをオープンしました!!
「ihoiho」いほいほ
と読みます。
場所は江の島大橋のたもと、江の島入り口の信号のところです。
変わり種のたこ焼きは数多くありますが、ここは藤沢の地産にこだわり
粉や、卵もほんとにいいものを使ってます。
ここの一押しは「こぼれしらすたこ焼き」です。
写真の通りに、湘南しらすをドカッと載せてます。
これがたこ焼きとよく合うんです。
他には塩だれ、ノーマルなソース。
寒い日には美味しいだし汁でお椀で食べる椀タコがおすすめ!!
昨日はタッキーが仕事の途中で立ち寄ってくれました!!
友達夫婦からすぐに連絡が来て「タッキー君が来た」って!!^^
夫婦で営む小さなたこ焼き屋さんです、まだまだ不慣れな点も多くて
バタバタしてますが、味は保証します^^
お近くへ来た際にはお立ち寄りください。
「がみちゃんの釣り仲間です」と告げてくれれば、しらす3匹は多く
なります(爆)
年内休まずやってます。
詳しくはHPで確認を!!
posted by 上乗りがみちゃん at 18:05 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月26日

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23日にクリスマスパーティーをデフテック仲間でやりました!!
総勢19人!!
テーブルや椅子も足りなくて、あちこちのリサイクルショップで
買い集めました^^
料理は別のテーブルに置いてビュッフェスタイルにしました。
膝のケガで釣りに行けないんで魚は川崎の市場でブリを買い付けま
して、いろいろ料理!!
かみさんも張り切って10品!!
全部で13品出しました!
ケーキは3種類!!
ブリ大根なんかは残る?と思ってましたが、なんとすべて綺麗に食べ
尽くしました^^
ここ数年で急激に仲良くなった連中がこうして集まってワイワイやれる
なんて、ほんとに有り難い!
この年齢になると友達は減る一方ですが、毎年増えてきているんで嬉しい
ですね^^
すでに新年会は?ケーキパーティーは?とリクエストが来ています^^
やる気力があるうちは続けていこうと思います!
  膝ですが、ビタミンB12なんて効かないですね^^;;;
  日にもよりますが、痛みが走るときはビっこ引いて歩いてます。
  体が万全じゃないと釣りに行こう!なんて気持ちも半減なんです。
  どうしたら治るんだろう??
posted by 上乗りがみちゃん at 12:46 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月21日

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先日、千葉へ行った際に途中のSAで市原によりました。
売店を覗いたら何やら美味しそうな調味料!!
燻製しょうゆ!!
サンプルがあったので匂いを嗅いでみると、ほんわかといい香り!!
普通のサーモンにかけるとスモークサーモンになるとか能書きが書いて
ありました。
白身にはよく合う感じでした。
今度のクリパでブリ料理を出すんで、刺身のほかにカルパッチョのソース
に使ってみようと購入しました。
薄切りの刺身に、この醤油と普通の醤油、万能ねぎみじん切り、ゆずを少し
これをゼラチンで固めてジュレにして乗せようか?と考えてます^^
何しろ20人中、女性が12人も来るんで見た目もオシャレな料理を!といろ
いろ考えてます^^
 このほかに燻製マヨネーズというのもありまして、エビマヨにしたら旨そ
 うなんで、これも即買い^^
地方のSAってこんなご当地の食材があるんで楽しいですよね!
posted by 上乗りがみちゃん at 16:56 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月19日

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先週の土曜日は職場の忘年会でした。
関内まで行きまして、月島もんじゃの横浜店です。
美味しいもんじゃとお好み焼きが食えるんで連日満席、予約なしでは
入れない店です^^
20人で行きましたが、テーブルにはいきなり厚さ1センチ以上ある牛タン
ステーキが置いてありました!!
1枚2500円らしいです。
分厚い牛タンからスタートして、ステーキ肉やらハラミやら!!
もんじゃの名店なのに鉄板焼きのメニューばかりバンバン注文!!
さんざん食べて締めにもんじゃとお好み焼きを食べて終了でした^^
 いったいいくら使ったんだろう???
 私が払うんじゃないんでいいんですけどね^^
 かなり使ったらしい^^
posted by 上乗りがみちゃん at 18:35 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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